Estos son algunos platos de nuestra carta,
que pueden variar según la época y
las frutas y verduras de estación.

ENTRADAS

Bruschetas de tomate y jamón crudo.

 

Tartitas individuales de choclo y queso.

 

Ensalada de rucula, remolacha, palta y roquefort.

 

Mouse de queso Parmesano, ciboulette y acelga.

PLATOS PRINCIPALES

Pechuga de Pollo y Piccata
Hush Browns de papas.
Ensalada verde de lechuga de manteca,
lechuga rizada y rúcula de nuestra huerta.

 

Bondiola de cerdo con batatas y manzanas asadas.
Ensalada de papa, batata y cilantro.

 

Agnolotti de calabaza y ricotta con salsa
de manteca y salvia de nuestra huerta.

 

Bife de chorizo en croutte de pesto.
Milhojas de mandioca, crema y queso rallado.
Ensalada de repollo blanco de nuestra
huerta y manzana.

POSTRES

Flan de Peras.

 

Ensalada de frutas tropicales:
palta, mamón, mango y jugo de naranja.

 

Mamón en almíbar con crema natural.

 

Parfait de chocolate y ron.

A LA HORA DEL TÉ

Chipá, de almidón de mandioca y queso.

 

Chipitas fritas.

 

Bizcochuelo de naranja y brownies.

 

Tostadas y gran variedad de dulces caseros.

 

Selección de infusiones.